En 2022, le Comité Régional de la Conchyliculture Méditerranéenne (CRCM) a initié un projet révolutionnaire : la conception de la table des 21 siècles. L’objectif était de créer une table plus robuste face aux changements climatiques et aux prédateurs, tout en améliorant la qualité des coquillages récoltés.
Un prototype d’aeration pour les tables d’huîtres
Au cœur de cette initiative, il y avait le développement d’un prototype d’aération pour les tables d’huîtres, une avancée cruciale pour la santé des élevages et la qualité des récoltes. Deux entreprises se sont démarquées en proposant des systèmes d’aération innovants.
Visiodevis a collaboré avec Simple et Solaire ainsi qu’Alain Duday pour concevoir un système Venturi utilisant des pompes afin de créer un mouvement d’eau et d’aérer efficacement la colonne d’eau. La deuxième approche a été présentée par Inergys, avec un système d’aération par micro-bullage envoyant de fines bulles d’air au fond de la table grâce à un système airlift.
Une concrétisation du projet pour les bassins de Thau
Bien que le bassin de Thau n’ait pas connu de phénomènes d’anoxie significatifs au cours des deux dernières années, ces systèmes ont permis de mesurer l’apport en oxygène, particulièrement crucial la nuit lorsque la consommation par les organismes vivants atteint son maximum.
Pour concrétiser ces prototypes et les rendre accessibles aux éleveurs, le CRCM a demandé à chaque entreprise de chiffrer un « kit » individuel comprenant le matériel nécessaire, avec la possibilité d’une installation par l’entreprise elle-même.
Un engagement qui tient à cœur pour Visiodevis
Visiodevis se distingue par son approche tout-en-un, fournissant à la fois des équipements de pointe et des services personnalisés d’installation et de suivi. Leur système Venturi, résultat d’une collaboration interdisciplinaire, constitue une avancée majeure dans le domaine de l’aquaculture, conjuguant innovation technologique et préservation environnementale.
En s’impliquant dans le développement de solutions durables pour l’élevage des huîtres, Visiodevis et ses partenaires témoignent d’une volonté commune de préserver la richesse des écosystèmes marins tout en assurant la pérennité de l’activité. Grâce à leur expertise et leur engagement, l’avenir des tables d’huîtres s’annonce plus prometteur que jamais.
